蒋济安又想着教穆衡做一道辣子鸡，这些都是比较容易做的家常菜。

“同样的先将那些鸡肉切块用水超过，然后捞出用冷水冷却，然后在锅中再加入一些油，等油热了以后往里面放入花椒，把鸡肉放进去煎熟，然后再把辣椒青椒通通都放进去，清炒一会儿就可以了。”蒋济安在旁边指导着。

穆衡用力地点了点头，学着蒋济安的方式，先把那些肌肉过了水，然后放入冰水里边冷却。

他在锅中放入了热油，往里边放了一些花椒，把鸡肉下进去煎好，然后又放进去了，辣椒青椒之类的进行翻炒，放了一些食盐之类的调料，然后就把这一盘子菜都盛了出来。

穆衡从旁边拿起了筷子吃了一口，感觉味道还算是不错，满意的点了点头。

蒋济安也夹起了一块肌肉，放入了口中，发现还算是不错，又教穆衡另外一道菜。

“排骨和鸡肉做法是相同的，接下来我教你炒一道最简单的西红柿炒蛋。”蒋济安在旁边指导穆衡按着他的方式去做，很快又做出来了，一盘西红柿炒蛋。

他好不容易来这一次，就想多教一些穆衡，希望以后穆衡在生活中能多给顾九歌改善一下伙食。

看到厨房里还有一些鱼，可就把这条鱼解了下来，这鱼已经处理好了，被挂在那里。

蒋济安拿起了刀子，将半条鱼切成了片：“你看我做的这条鱼通通都切成了薄片，你按照我的方式来吧，这些鱼都切片儿。”

穆衡点了点头，拿过刀就开始学着蒋济安的方式切起了片儿，虽然切的和蒋济安的比起来有很大的差距，但也算得上是不错了。

在做完这一切后，蒋济安让他在锅中放入了一些油和花椒，爆香之后把鱼放了进去，又加了一些葱蒜姜片，开始炖了起来。

“这都是一些家常菜，极其简单，你多学学，以后经常给九歌做。”

虽然只是一些家常菜，但是穆衡的额头已经渗出了细细密密的汗珠。

他在忙活完这几道菜后，顾九歌正好也回来了。

刚刚走进家门之后就闻到了一股饭香，顾九歌立刻向着厨房这边走了过来，却发现是蒋济安在教穆衡做饭。

“咦，你今天怎么来了？还这么有兴趣，都开始教穆衡做饭了。”顾九歌问的。

蒋济安笑了笑：“当然也是为了你考虑了，你和穆衡生活在一起，因为药材生意的事情总是很忙，有的时候没时间做饭，穆衡如果学会了的话，以后你们两个也可以改善改善伙食，不用都你一个人忙了。”

穆衡把那些做好的菜通通都端了出来，放在了桌上。

顾九歌邀请蒋济安留下来一起吃饭，还走到了厨房中，特意根据前世的记忆做了鸡蛋糕，又在鸡蛋糕中加了一些小葱和酱油调味。

她做的鸡蛋糕很快就好了，端了出来。

这个鸡蛋糕看起来就像是布丁一样q弹，蒋济安还从来都没有见过这样的食物呢，目光中满是诧异：“这是什么？”

顾九歌笑了笑：“这是我做的鸡蛋糕，你们快尝尝，总不能你们两个忙活了一整天，我什么都不做就等着吃吧？”和顺heshun168